Rubriik: Toiduallergia ja talumatus

Viinamarjaallergia: sümptomid ja toimetulek

Viinamarjade allergia on üks vähem tuntud kuid salakavalamatest allergiatest, mis võib tekitada probleeme nii lastele kui täiskasvanutele. Selle postituse eesmärk on luua sellest nähtusest parem ülevaade, analüüsida, milliseid sümptomeid see põhjustab ja pakkuda mõningaid nõuandeid, kuidas allergiaga toime tulla. Viinamarjade allergia ja selle sümptomid Viinamarjade allergia on immuunsüsteemi ülereageerimine viinamarja puuviljas sisalduvatele valkudele. See võib […]

Gluteenitalumatus ja tsöliaakia: mõju tervisele

Gluteen on valk, mida leidub nisus, rukkis ja odras. Lõviosa leivast, pastast, küpsistest ja muudest lemmik toitudest sisaldab gluteeni. Kui enamik inimesi saavad neid toite nautida ilma probleemideta, siis on neid, kelle tervis reageerib gluteenile negatiivselt. Selle häire nimeks on tsöliaakia, mida üldisemalt tuntakse gluteenitalumatuse nime all. Mis on gluteenitalumatus? Tsöliaakia ehk gluteenitalumatus on autoimmuunhaigus, […]

Toiduallergia ja gluteen: toitumise väljakutsed

Me elame kiirelt arenenud ühiskonnas, kus teadus ja meditsiin teevad üha uusi ja hämmastavaid avastusi. Üks selline teema, mis on olnud pidevalt tähelepanu all, on allergiad. Täna tahame rääkida ühest sellisest, mis mõjutab igapäevast elu – gluteeni talumatusest. Mis on gluteenitalumatus? Gluteenitalumatus on seisund, mille korral organismi immuunsüsteem reageerib gluteenile, mis on valk, mida leidub […]

Laktoositalumatusega toimetulek

Allergiad ja talumatused võivad elu oluliselt keerulisemaks muuta. Üks levinud talumatus, mis mõjutab paljusid inimesi üle maailma, on laktoositalumatus. Niisiis, mida see tähendab ja kuidas sellega toime tulla? Mida tähendab laktoositalumatus? Laktoosi- ehk piimasuhkru talumatus on organismi võimetus lagundada ja omastada piimatoodetes sisalduvat suhkrut, laktoosi. See tuleneb ensüüm laktaasi vähesusest või puudumisest organismis. Sümptomid hõlmavad […]

Piimaallergia kui varjatud vaenlane

Vahel pole selge, miks meie keha teatud toiduaineid ei talu. Üks selline allergiline reaktsioon võib tekkida täiesti tavalise piima tarbimisel, mida nimetatakse piimaallergiaks. See vähe käsitletud teema on kõike muud kui tühine: Eestis allergiaga võitlevate inimeste hulgas on ka neid, kellel on piimaallergia. Piimaallergia on immuunsüsteemi reaktsioon piimavalgule, mida leidub nii tavalises lehmapiimas kui ka […]

Gluteeniallergia või tsöliaakia? Mõisted selgeks

Gluteeniallergia on tänapäeval sagedasti esinev tervisehäire, mis nõuab inimeselt igapäevaste toitumisharjumuste muutmist. See ei ole lihtsalt trendikas dieet, vaid tõsine terviseprobleem, millega paljud inimesed peavad tegelema. Mis on gluteeniallergia? Gluteeniallergia ehk tsöliaakia on autoimmuunhaigus, mis tekib immuunsüsteemi reaktsioonina gluteenile – valgule, mida leidub paljudes viljades, näiteks nisus, rukkis ja odras. See haigus põhjustab põletikku ja […]

Paprikaallergia: harv, kuid võimalik

Hei, sõbrad! Tänane võõrustaja blogis on veidi tõsisem teema – allergia. Jah, täpselt selline, mis tekitab aevastamist, köha, sügelust ja isegi tursed. Seekord ei räägi me mitte õietolmust või loomakarvadest, vaid konkreetsest toiduallergiast. Rohelise paprika allergia kohta. Rohelise paprika allergia – see mitte nii levinud, aga mõnel inimesel siiski esinev probleem on meie tänane peateema. […]

Piimaallergia: kui piim on vaenlane

Ma olen siin, et rääkida ilmselt ühe kõige hullematest allergiatest, mida inimene saab omada: piimaallergia. Piima peetakse sageli kõige elementaarsemaks toiduks, mida võime lapsest saati armastama õppida. Kujutage ette, kui teie lemmiklaps oli korraga teie vaenlane. Piima leidub praktikas kõigis toiduainetes, esineb enamikes toitudes ja on üks peamisi solid toiduallikaid. Siiski, umbes 2-3% vastsündinutest ja […]

Pähkliallergia: kõik, mida pead teadma

Võib öelda, et tervislik eesti inimene tarbib päevas keskmiselt umbes 150 liiki erinevaid toiduaineid. Umbes 2% inimestest, seisab silmitsi toiduallergiaga ja üks levinuimaid neist on pähkliallergia. See postitus keskendub eelkõige pähkliallergiale – selle põhjustele, sümptomitele ja ravivõimalustele. Pähklite hulka kuuluvad mitmesugused taimsed seemned nagu mandlid, sarapuupähklid, kašupähklid, maapähklid, kreeka pähklid, india pähklid, pekaanipähklid ja teised. […]

Gluteenivaba eluviis: kui dieet on meditsiiniline vajadus

Gluteeniallergia on üha rohkem kõneainet pakkuv teema tänapäeva maailmas. Rahvapärases keeles öeldakse tihti: “Olen gluteeni suhtes allergiline” või “Peab elama gluteenivaba eluviisi”. Samas, arvestades Eestis levinud eksimusi gluteenitalumatuse ümber, on täna sobilik aeg anda teemal põhjalik ülevaade. Gluteeniallergia ehk tuntud meditsiiniterminina tsöliaakia, on autoimmuunhaigus, mis vallandub gluteeni, nisuproteiini, tarbimisel. Gluteeniallergia on geneetilise taustaga ja esineb […]

Järgmine lehekülg » « Eelmine lehekülg