Gluteeni talumatus on kasvav mure paljude inimeste jaoks. Leiva- ja pastatoodete, aga ka paljude teiste toiduainete olulise koostisosa, mida me sageli igapäevaselt tarbime, võime põhjustada märkimisväärseid terviseprobleeme. Kuid mida tähendab tegelikult gluteeni talumatus ja kuidas see meie tervist mõjutab? Gluteeni talumatus, mida sageli nimetatakse mittetsöliaakia gluteenitundlikkuseks (NCGS), on seisund, mille puhul inimesel on gluteenivalgule negatiivne […]
Gluteenitalumatus või tsöliaakia, nagu seda teaduses nimetatakse, on üks levinumaid allergiaid, kuigi paljud meist ei pruugi sellest teadlikud olla. Tänases blogipostituses sukeldume sügavamale gluteenitalumatuse olemusse – mis see on, kuidas see avaldub ja mida see meie elus tähendab. Gluteen on valk, mis leidub enamikes teraviljades, nagu nisu, oder ja rukis. Selle valgu juures on probleem […]
Gluteen on valk, mida leidub kolmes teraviljas: nisu, oder ja rukis. Paljudele on see tavapärase dieedi osa, kuid umbes 1% elanikkonnast maailmas põeb haigust nimega tsöliaakia, mis on autoimmuunhaigus, kus tarbitud gluteen kahjustab peensoolt. See võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas kõhuvalu, väsimus ja kaalulangus. Mis on gluteenitalumatus? Gluteenitalumatus ehk tsöliaakia on autoimmuunne soolehaigus, mis tekib […]
Gluteni allergia, ka teada kui tsöliaakia, on tõsine autoimmuunhaigus, mis mõjutab inimeste elu kõige ootamatumates ja levinumates olukordades – alustades toidupoest ja lõpetades sotsiaalsete söögikordadega. Paljud inimesed, kes seisavad silmitsi selle tervisehäirega igapäevaelus, tunnevad, et nad peavad pidevalt mõtlema, et vältida tavapäraste toitude tarbimist, mis sisaldavad gluteeni. Käesolevas postituses anname ülevaate gluteni allergiast, selle sümptomitest […]
Gluteenitalumatus on terviseseisund, mis on üha rohkem inimeste hulgas levinud. Kuid, mis see täpsemalt tähendab ja kuidas sellega toime tulla? Selles blogipostituses selgitame gluteenitalumatuse olemust ja põhjuseid ning jagame nippe, kuidas selle seisundiga paremini hakkama saada. Mis on gluteenitalumatus? Gluteen on valk, mida leidub nisus, rukkis, odras ning nende derivaatides. Küll aga on üha rohkem […]
Mereannid on Eesti inimeste toidulaual tavaline valik, kuid ühele osale elanikkonnast võib see pakutav maitseelamus põhjustada allergilist reaktsiooni. Mereandide allergia kujutab endast organismi ülitundlikkust mereandides sisalduvate valkude suhtes. Mereannid ja allergia Mereandide allergia on üks levinumaid toiduallergiaid täiskasvanutel. Seda tüüpi allergia kujutab endast keha immuunsüsteemi ebasobivat reaktsiooni teatud mereandides sisalduvate valkude suhtes, mille tagajärjel võib […]
Gluteen on valk, mis esineb nisus, rukkis, odras ning enamikus kaerast. Mõned inimesed ei talu seda valku ja nende immuunsüsteem reageerib sellele vastusena negatiivselt, põhjustades ülivarajase reaktsiooni nagu gluteeni ülitundlikkus ehk tsöliaakia. Tsöliaakia kõige tavalisemateks sümptomiteks on kõhuvalu ja -paistetus, seedehäired nagu kõhulahtisus või kõhukinnisus, iiveldus, oksendamine, kaalu langus ja väsimus. Mõnedel inimestel võib tekkida […]
Gluteenitalumatus on üha sagedamini esinev terviseprobleem, millega paljud inimesed võivad enda teadmata kokku puutuda. Tegemist on seisundiga, kus inimese organism reageerib ebasoodsalt gluteeni sisaldavatele toiduainetele, põhjustades erinevaid tervisekaebusi. Mis on gluteenitalumatus? Gluteen on valk, mida leidub enim nisus, rukkis ja odras. Selle valgu ebaadekvaatne omandamine võib põhjustada terve rea tervisemuresid, nagu kõhulahtisus, iiveldus, väsimus või […]
Laktoosiintolerantsus on kindlasti üks allergia laadi probleemidest, mis on meie ühiskonnas üha tõusva trendina kanda kinnitamas. Sellega seoses kasvab ka infotulv, mida me selle allergia kohta teada saame, sageli kohati eksitav või ebamäärane. Selles postituses proovin lühiülevaatega tolle loo lahendada. Esmalt peaksime kindlaks tegema, mis asi on laktoosiintolerantsus. See on pärilik või omandatud võimetus seedida […]
Mis tunne oleks, kui sa ei saa enam kunagi mõnd oma lemmikvilja või -köögivilja süüa, kuna su keha reageerib nendele äärmiselt negatiivselt? Mul on kahjuks kurb uudis – paljudele inimestele on see juba reaalsus. Jutt käib vilja- ja köögivilja allergiast. Mis on vilja- ja köögivilja allergeenid? Vilja- ja köögivilja allergia on allergiline reaktsioon, mille põhjustab […]